每次我經過安平,總是看到這間阿肥桶仔雞外面擺著一桶一桶的甕,然後裡面滿滿的人潮,讓我十分的好奇!剛好我跟阿逄的友人從雲林回來臺南,就順勢的約來這裡小聚一下~
我們提早一天就先訂了位,然後訂了一隻原味的桶仔雞,所以一坐下沒多久,雞肉立刻上桌,那油油亮亮的雞皮,閃著光輝,就像有條金絲線繞了出來勾引著我的雙眼,所以立馬拿起筷子夾了雞腿起來,一入口,碳香在嘴裡蔓延,就猶如老鷹,到處亂竄,而有嚼勁的肉質就像小雞,兩者彷彿在嘴巴裡玩起了老鷹抓小雞!不知道是餓了還是太美味,一上桌沒多久,盤子馬上空~不愧是招牌菜啊~
另外還有一道也是我超激推的,叫做「金莎中卷」,店家都是選用當天新鮮的小卷下去炸,小卷炸過後鮮甜味完全被逼出,再與蛋黃的鹹香搭在一起,那完美的組合,就像皇上披著龍袍,氣勢非凡,無敵美味,真的會一口接一口,停不下來~
店家還有其他很好吃的料理,像是泡菜松阪豬,不辛辣的口感搭配軟嫩適中的肉質,超搭;還有炸物、鐵板、蛋料理,另外可以去前台挑選新鮮的蔬菜跟海產,應有盡有,保證滿足自己的肚子~
這阿肥桶仔雞雞,就位於「臺南市安平區慶平路531-2號」,營業時間為「17:00~24:00」很適合家庭跟朋友聚會的好地方!記得桶仔雞一定先提早訂哦~